Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz
Wer muss belehrt werden?
Vor erstmaliger Ausübung einer Tätigkeit im Lebensmittelbereich benötigen eine Belehrung und Bescheinigung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz durch ihr Gesundheitsamt:
- Personen, die gewerbsmäßig folgende Lebensmittel herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen:
- Fleisch, Geflügelfleisch und Erzeugnisse daraus,
- Milch und Erzeugnisse auf Milchbasis,
- Fische, Krebse oder Weichtiere und Erzeugnisse daraus,
- Eiprodukte,
- Säuglings- und Kleinkindernahrung,
- Speiseeis und Speiseeishalberzeugnisse
- Backwaren mit nicht durchgebackener oder durcherhitzter Füllung oder Auflage,
- Feinkost-, Rohkost- und Kartoffelsalate, Marinaden, Mayonnaisen, andere emulgierte Soßen, Nahrungshefen,
- Sprossen und Keimlinge zum Rohverzehr sowie Samen zur Herstellung von Sprossen und Keimlingen zum Rohverzehr,
- und dabei mit ihnen direkt (mit der Hand) oder indirekt (über Bedarfsgegenstände, z.B. Geschirr, Besteck und andere Arbeitsmaterialien) in Berührung kommen,
ODER
- Personen, die in Küchen von Gaststätten, Restaurants, Kantinen, Cafés oder sonstigen Einrichtungen mit oder zur Gemeinschaftsverpflegung tätig sind.
Aktuelle Hinweise:
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir freuen uns Ihnen mitteilen zu dürfen, dass Belehrungen nach § 43 Infektionsschutzgesetz im Gesundheitsamt wieder durchgeführt werden.
Diese wird ab dem 01.06.2022 dienstags und donnerstags angeboten werden. Beide Termine beginnen um 14:00 Uhr und finden zukünftig im wöchentlichen Turnus zur gleichen Zeit statt.
Zu den Belehrungen sind folgende Unterlagen dem Gesundheitsamt vor Ort vorzuweisen:
Kostenübernahmeerklärung des Arbeitsgebers
bei Selbstzahlung sind 28 € in Bar (alternativ mittels EC-Karte) zu entrichten
gültiger Personalausweis
Wir bitten die Teilnehmer darum, trotz gelockerter Massnahmen, für die Dauer des Aufenthaltes im Gesundheitsamt und der Belehrung eine FFP 2 Maske zu tragen. Vielen Dank!
Bitte seien Sie pünktlich und informieren Sie sich regelmäßig auf unserer Homepage über das aktuelle Geschehen.
Vielen Dank