Sommerliches Marktvergnügen nach Feierabend

Braunschweig, 23. Juli 2025 – Braunschweig Stadtmarketing GmbH

Abendmarkt an fünf Terminen in Braunschweig

Abends noch frische Lebensmittel einkaufen, mit Freundinnen und Freunden anstoßen und bei guter Unterhaltung eine tolle Zeit mit der Familie verbringen: Das erleben die Braunschweigerinnen und Braunschweiger beim Abendmarkt auf dem Platz der Deutschen Einheit. An fünf Terminen vom 30. Juli bis zum 27. August laden die Braunschweig Stadtmarketing GmbH und das Hofbrauhaus Wolters jeweils mittwochs von 16:00 bis 21:00 Uhr zum marktfrischen Einkaufen in sommerlicher Feierabendstimmung ein.

Ende Juli verwandelt sich der Platz der Deutschen Einheit mit dem Abendmarkt wieder in ein buntes Marktgeschehen unter freiem Himmel: An den vielen Marktständen entdecken die Braunschweigerinnen und Braunschweiger lokale Lebensmittel und Produkte, bleiben an den Foodtrucks für einen Snack stehen oder genießen ein kühles Getränk in den Liegestühlen. „Der Abendmarkt kommt richtig gut an. Viele nutzen die Chance, nach Feierabend noch marktfrisch einzukaufen und dabei entspannte Stunden in der Innenstadt zu verbringen. In diesem Jahr haben wir das Angebot nochmals erweitert, damit die Besucherinnen und Besucher eine große Auswahl haben und mit leckerem Essen und kühlen Drinks einen tollen Abend auf dem Markt verbringen“, sagt Nina Fritzler, Bereichsleiterin bei der Braunschweig Stadtmarketing GmbH.

Ob regionale Eier, leckere Backwaren, saftiges Obst und Gemüse oder italienische Pasta – an den Marktständen auf dem Platz der Deutschen Einheit finden die Besucherinnen und Besucher ein vielfältiges Angebot an regionalen Lebensmitteln, internationaler Feinkost und kulinarischen Spezialitäten. Beim Schlendern über den Abendmarkt greifen sie nach roten Tomaten, kaufen frisches Brot oder lassen sich vom Duft der frisch zubereiteten Speisen zum Abendessen auf dem Markt verführen. Sie probieren gebratene Scampi, bestellen eine Baked Potato oder genießen süße Zimtschnecken und Kuchen. Eine Auswahl an kühlen Getränken wie Wolters Bier, Gin Tonic oder alkoholfreie Drinks sorgt für angenehme Erfrischung beim gemütlichen Zusammensitzen mit Freundinnen und Freunden im Sonnenschein. Neben den klassischen Marktlebensmitteln entdecken die Besucherinnen und Besucher auch frische Schnittblumen, Pflanzen und bunte Sträuße sowie Kräuter und Gewürze aus der Region.

Auf dem Platz der Deutschen Einheit vermischen sich lebhafte Gespräche mit musikalischen Klängen und Kinderlachen. Unterstützt von der Braunschweiger Baugenossenschaft präsentieren hier Mr. Moonlight, Timon Christ und Johann ein buntes Musikprogramm und begleiten den Abendmarkt mit Livemusik. Auf Familien mit Kindern warten wöchentlich wechselnde Aktionen: Die kleinen Marktbesucherinnen und -besucher laufen mit bunt bemalten Gesichtern über den Platz, staunen über ihre neuen Glitzertattoos oder tauchen beim Jonglieren in die Welt des Zirkus ein.

Der Abendmarkt findet am Mittwoch, 30. Juli, 6. August, 13. August, 20. August und 27. August, jeweils von 16:00 bis 21:00 Uhr auf dem Platz der Deutschen Einheit statt. Aktuelle Informationen sind unter www.braunschweig.de/abendmarkt (Öffnet in einem neuen Tab) zu finden.

Partner und Sponsoren des Abendmarktes sind der Arbeitsausschuss Innenstadt Braunschweig e. V., das Hofbrauhaus Wolters, die Braunschweiger Baugenossenschaft eG, BS Energy und ALBA Braunschweig.

BS Energy liefert für den Abendmarkt Naturstrom aus 100 % regenerativer Erzeugung.

Teilnehmer

  • Brotinsel – Brot, Kuchen, Backwaren
  • Cinnful – Zimtschnecken in verschiedenen Variationen
  • Dudel – Gewürze, Kräuter
  • GINsideTONIC – Gin, Slush Eis
  • Harrys Weinladen – Wein, Schaumwein, gebratene Scampi und Garnelen
  • Heimbs – Kaffeespezialitäten
  • Hofbrauhaus Wolters – Bier, Radler, alkoholfreies Bier
  • Kalamata – griechische Spezialitäten, Feinkost
  • KINGSZ – hausgemachte Buns aus japanischen Shokupan, Hotdogs im New England Style, Baked Potatoes
  • Margeritas Floristik – Schnittblumen, Pflanzen, Sträuße
  • Papes Gemüsegarten – Gemüse, Obst und Eier (13., 20., und 27. August)
  • Piccolo Feinkostwagen – Pasta, Schinken, italienische Spezialitäten

Musik

  • Johann (6. August und 27. August)
  • Mr. Moonlight (30. Juli und 13. August)
  • Timon Christ (20. August)

Aktionen für Kinder

  • Mitmachzirkus (30. Juli)
  • Kinderkarussell (6. August)
  • Ballontiere und Glitzertattoos (13. August)
  • Hopsassa und Trallalla (Klang- und Spielstation) (20. August)
  • Kinderschminken (27. August)
Marktfrische Lebensmittel, regionale Spezialitäten, Essen, Getränke, Livemusik und buntes Kinderprogramm: Die Braunschweig Stadtmarketing GmbH und das Hofbrauhaus Wolters laden an fünf Terminen zum Abendmarkt auf den Platz der Deutschen Einheit ein.© Braunschweig Stadtmarketing GmbH/Philipp Ziebart
Regionale Zutaten für das Abendessen kaufen oder den Abend mit kühlen Drinks und leckeren Snacks in der Innenstadt verbringen: Zurückgelehnt in den Liegestühlen oder in Gruppen an den Tischen genießen die Besucherinnen und Besucher das kulinarische und musikalische Marktangebot.© Braunschweig Stadtmarketing GmbH/Philipp Ziebart

Erläuterungen und Hinweise

Bildnachweise

  • Braunschweig Stadtmarketing GmbH/Philipp Ziebart