Untersuchung von Rindern auf BSE
Informationen zur BSE-Untersuchung bei der Schlachtung von Rindern.
Beschreibung
Soll ein Rind geschlachtet werden, das älter als 30 Monate ist, ist neben der allgemeinen Schlachttier- und Fleischuntersuchung ein Test zum Nachweis der BSE-Freiheit erforderlich.