Wildschweine, Hausschweine, Einhufer und Dachse sind nach der Schlachtung (bzw. bei Wild nach der Erlegung durch einen Jäger) auf Trichinen zu untersuchen.

Untersuchungen werden montags und donnerstags durchgeführt.

Die Fleischproben  für die Trichinenuntersuchung  können nur noch am Haupteingang Richard-Wagner-Str. 1 (Kühlkiste) montags und donnerstags in der Zeit von 8.00 Uhr bis 10.00 Uhr entgegengenommen werden. 

Bitte beachten Sie die Änderungen bei Trichinenuntersuchungen in den Wochen mit Feiertagen.

Auskunft gibt Frau Preugschat: Tel. 0531-470 5816 

Aktuelle Änderungen für das Jahr 2024 bei der Stadt Braunschweig:

03. Oktober 40.KW, nur am Montag 30.09.2024

Reformationstag 44.KW, nur am Freitag 01.11.2024

Weihnachten 52.KW, nur am Montag 23.12.2024

Silvester/Neujahr 01.KW, nur am Montag 30.12.2024

Gern können Sie auch die Labore der Nachbarkommunen nutzen. Erfragen Sie dort die Untersuchungstage. 

Für die Beprobung ist eine Probenmenge von mindestens 60 g Muskelfleisch notwendig. Die Proben sollten hygienisch verpackt sein. Achten Sie bitte darauf den Wildursprungsschein mit einzureichen und bei Blutproben den Probenbegleitschein. 

Eine Abrechnung der Gebühren erfolgt über einen Kostenfestsetzungsbescheid. Dieser wird zu einem späteren Zeitpunkt übersandt.

Bitte beachten Sie den neuen Wildursprungsschein unter dem Unterpunkt Downloads (Stand Mai 2024).

Es gibt einen Email Verteiler der über Änderungen von Untersuchungsterminen informiert. Wenn Sie in diesem aufgenommen werden wollen, senden Sie bitte eine Email an: veternaerwesenbraunchweigde Stichwort: Verteiler Trichinen.