Braunschweiger Mumme-Führung - slopen, freten, supen!
Begleiten Sie den Mumme-Braumeister bei einem Bummel durch das historische Braunschweig. Dabei erfahren Sie allerlei Interessantes über die Hansezeit und speziell über die Braunschweiger Mumme – eine der traditionsreichsten Spezialitäten unserer Stadt.
Malzig kommt sie daher – die Braunschweiger Mumme. Schon im Mittelalter wurde das kräftige Mumme-Bier als Stärkungsmittel verabreicht und gehörte zur Pflichtausstattung eines jeden Schiffs der Hanseflotte. Sie war wichtigster Exportartikel und trug wesentlich zum Aufstieg und Reichtum der Stadt Heinrichs des Löwen bei. Auch heute noch kann man die Mumme als Bier oder als alkoholfreie verfeinernde Zugabe z.B. zum Mumme-Braten, im Mumme-Brot oder -Senf genießen.
Schmecken Sie Geschichte und lassen Sie sich von dieser traditionsreichen ganz besonderen Braunschweiger Spezialität begeistern. Folgen Sie bei dieser Führung den Spuren der Mumme und erfahren Sie Spannendes über die Hansestadt Braunschweig vor 500 Jahren. Lassen Sie sich vom Mumme-Braumeister erzählen, welche Wirkung auf zarte Knaben damals der Mumme nachgesagt wurde.
Den Abschluss bildet eine Verkostung des Mumme-Bieres.
Anmeldung erforderlich:
Eine Buchung ist bis 24 Stunden vor Beginn der Führung empfehlenswert, da bis dahin die entsprechende Mindestteilnehmerzahl erreicht sein muss. Ist die entsprechende Mindestteilnehmerzahl bis 24 Stunden vor Beginn nicht erreicht, wird die Führung abgesagt. Außerhalb der Öffnungszeiten der Touristinfo können Tickets für Führungen und Fahrten derzeit nicht direkt bei den Gästeführern oder Veranstaltern erworben werden. Bitte erkundigen Sie sich in jedem Fall 24 Stunden vorher in der Touristinfo, ob die Führung stattfindet.
Veranstalter: Braunschweig Stadtmarketing GmbH
- Termine
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Am Tag der Hanse am 20. Mai um 14:30 Uhr. Während der mummegenussmeile im November 2023; die genauen Termine werden im Sommer 2023 bekanntgegeben.
- Treffpunkt
- Touristinfo, Kleine Burg 14
- Dauer
- ca. 1 Stunde
- Preis (Person)
- 13 € pro Person (inkl. Mumme-Präsent oder Mumme-Verkostung)
Ticketbestellung
Bitte beachten Sie, dass zwischen Ticketbestellung und Führungstermin mindestens 5 Werktage liegen müssen.
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Hiermit buche ich (vorbehaltlich Verfügbarkeit):