Der Burgplatz zeigt heute noch seinen mittelalterlichen Grundriss. Ihn umgeben zahlreiche historische Gebäude, wie das von Veltheimsche Haus und das Huneborstelsche Haus.

Im nördlichen Teil des Burgplatzes gelegen zeugt das Huneborstelsche Haus, heute Gildehaus genannt, von der zweiten großen, durch die bürgerliche Kunst geprägten Bauepoche unserer Stadt. Seine berühmte, reich verzierte Fachwerkfassade von um 1525 und der originale Dachstuhl sind 1901 vom Sack an den Burgplatz versetzt worden. Seit 1902 ist das Gildehaus Sitz der Handwerkskammer. Im Hof liegt das heutige Lehrlingsheim der Handwerkskammer, errichtet 1910 unter Verwendung von Originalbauteilen des Hauses Sack 8 - 9 (um 1550).