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Gastronomie

Braunschweig verfügt über eine lebendige und abwechslungsreiche Gastronomieszene. Die Gastronomen bieten eine große Auswahl an regionalen und internationalen Spezialitäten. Im Sommer genießen Sie die Löwenstadt kulinarisch auf einem der weit über 10.000 Stühle, die auf den schönsten Plätzen und Straßen vor den Cafés, Bars und Restaurants stehen.

In dieser Rubrik

Tourismus & Kongresse

Gastronomische Einrichtungen

Sie suchen ein Café oder Restaurant? In der Nähe? Hier können Sie sich Restaurants auf dem Stadtplan anzeigen lassen und nach weiteren Infos schauen.

Kulinarische Versuchungen

Von Wein über Käse, Gewürze bis Gin: Braunschweig bietet eine Vielzahl an kulinarischen Seminaren und Verkostungen für Einsteiger und Kenner.

Blogartikel in der Kategorie "Essen"

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    Das neue Kochbuch von den StreetfoodBros und Wolters ist eine Hommage an das Bier aus…
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    Das Restaurant La Piazza am Kohlmarkt überzeugt seine Gäste nach der Sanierung mit einer Mischung…

Blog: Auswärts essen mit Kindern

Bloggerin und Instagrammerin Anna ist seit fast zwei Jahren Mutter. Für uns stellt sie im Löwenstadtblog ihre liebsten Restaurants und Cafés vor, die besonders kinderfreundlich sind.

Gut zu wissen: Braunschweiger Spezialitäten

Typisch köstlich

Echte Braunschweiger Spezialitäten: Raffinierte Rezepte und Wissenswertes zu kulinarischen Besonderheiten wie Mumme, Bregenwurst, Spargel und Co.

Kulinarische Führungen und Fahrten:

Tourismus & Kongresse

Kulinarische Führungen

Lernen Sie eine Auswahl von Braunschweiger Spezialitäten während einer öffentlichen Stadtführung kennen.
Tourismus & Kongresse

Kulinarische Gruppenführungen

Drei schöne Stadtführungsangebote warten auf interessierte Gruppen. Heimbs, Bier und die Mumme gehören einfach zur Löwenstadt.

Kulinarik auf der Oker

Auch im Rahmen einer Okerfahrt können Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen. Bei einem Schlemmerfrühstück, einem Okerbrunch, einer Abendfahrt mit köstlicher Begleitung oder bei einer der zahlreichen anderen Okerfahrten.

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