Braunschweig verfügt über eine lebendige und abwechslungsreiche Gastronomieszene. Die Gastronomen bieten eine große Auswahl an regionalen und internationalen Spezialitäten. Im Sommer genießen Sie die Löwenstadt kulinarisch auf einem der weit über 10.000 Stühle, die auf den schönsten Plätzen und Straßen vor den Cafés, Bars und Restaurants stehen.

Aufgrund der aktuellen Situation sind gastronomische Betriebe derzeit geschlossen. Zahlreiche Restaurants und andere gastronomische Einrichtungen verkaufen jedoch Speisen und Getränke außer Haus. Darüber bieten einige Gastronomen auch einen Lieferservice an.