Kulinarische Führungen

Haben Sie schon einmal die traditionelle Braunschweiger Mumme probiert? Sie galt im Mittelalter als Exportschlager und findet noch heute als dickflüssiger Malzextrakt in vielen Spezialitäten Verwendung. Auch regional gebraute Biere sorgen für Gaumengenuss. Erfahren Sie bei einer der kulinarischen Führungen mehr über die Herstellung der lokalen Köstlichkeiten und lassen Sie sich die eine oder andere Delikatesse schmecken.

Kulinarik auf der Oker

Das Grillfloß© Floßstation Braunschweig GmbH

Auch im Rahmen einer Okerfahrt können Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen. Bei einem Schlemmerfrühstück, einem Okerbrunch, einer Abendfahrt mit köstlicher Begleitung oder bei einer der zahlreichen anderen Okerfahrten – Sie werden nicht nur kulinarisch auf Ihre Kosten kommen, sondern Braunschweig von einer ganz anderen Seite kennen lernen.

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Bildnachweise

  • Floßstation Braunschweig GmbH
  • Heimbs Kaffee GmbH & Co. KG
  • Braunschweig Stadtmarketing GmbH/okerland-archiv
  • Braunschweig Stadtmarketing GmbH/Gramann