Heimbs

„Das Spezialgeschäft in Kaffee und Thee“ wurde am 10. Januar 1880 von Ferdinand Eichhorn in Braunschweig am Steinweg 10 eröffnet. Neben dem alles umfassenden Warenangebot der Kaufmannsläden, sollte es nun auch Spezialgeschäfte geben. Mit der Familie Heimbs fand 1923 Ferdinand Eichhorn kongeniale Partner, die nicht nur den Wechsel vom Einzelhandel zum Großhandel vollzog, sondern nach dem Tod des Firmengründers 1934 den Betrieb übernahm.  Am 4. Januar 1935 wurde der Firmenname in „Heimbs und Sohn“ geändert.

Heimbs und die Technische Universität entwickeln 1954 ein neues Röstverfahren, das aerotherm-Röstverfahren.

In den 1960er Jahren zeigte sich ein Unternehmenswandel bei Heimbs. Schrittweise verlagerte man den Kundenschwerpunkt vom Haushaltsmarkt über den Einzelhandel hin zu angesehenen Cafés und gehobenen Hotels.

Die Grundsätze von Firmengründer Ferdinand Eichhorn bezüglich Qualität und Kundenzufriedenheit haben noch heute Gültigkeit.