Stromausfälle passieren immer häufiger. In den meisten Fällen ist der Strom auch schnell wieder zurück, aber was wenn es doch mal länger dauert?

Kann man ohne Strom eine Mahlzeit kochen? Wie koche ich überhaupt, wenn Backofen und Herdplatte nicht mehr funktionieren? Wie komme ich lange mit meinen Vorräten aus?

Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe hat in Zusammenarbeit mit anderen Hilfsorganisationen ein Notfallkochbuch mit alltagstauglichen und praktischen Tipps sowie leckeren Rezepten erarbeitet und herausgebracht. Dafür wurden in einem Wettbewerb in ganz Deutschland Rezeptvorschläge gesammelt und zusammengestellt. 

Unter folgendem Link gelangen Sie auf die Internetseiten des Bundesamtes für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe und weiterführenden Informationen zu dem Kochbuch:

Sie finden das Buch "Kochen ohne Strom" auch in der Stadtbibliothek Braunschweig. Schauen Sie doch mal vorbei...