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17.07.2014 - Küchenbrand in einem Restaurant

Gasbetriebene Kochstelle brannte in der Küche eines Restaurant

Am Donnerstagmorgen um 10:30 wurde der Feuerwehr Braunschweig über Notruf ein Brand in einer Küche eines Restaurants im Welfenhof gemeldet. Daraufhin wurde unmittelbar der Löschzug der Berufsfeuerwehr von der Hauptwache entsendet. Beim Eintreffen des Löschzuges hatten bereits alle Personen das Restaurant verlassen. Ein  Mitarbeiter der Küche hatte mit einem Handfeuerlöscher zwischenzeitlich den Brand gelöscht. Er wurde unter notärztlicher Begleitung mit einem Rettungswagen ins Krankenhaus gebracht.

In der Küche des Restaurants hatte die Installation der gasbetriebenen Kochstelle gebrannt. Ein Austritt von Gas konnte während des Einsatzes nicht festgestellt werden. Alle vorhandenen Gasflaschen wurden aus dem Restaurant entfernt. Dazu wurde ein  mit Atemschutz ausgerüsteter Trupp eingesetzt.

Aufgrund der Rauchausbreitung musste während der Einsatzmaßnahmen die gesamte an das Restaurant angrenzende Passage gesperrt werden. Nachdem umfangreiche Belüftungsmaßnahmen mit mehreren Hochleistungslüftern durchgeführt wurden, konnte die Sperrung aufgehoben werden.

Die Kriminalpolizei leitete erste Ermittlungen ein.

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